مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو؛ بایدها و نبایدها

در شرایطی که بعد از اسلیو معده مصرف غذا به دلیل حجم کوچک کاهش یافته، تامین نیاز بدن به مواد مغذی به خصوص پروتئین به یک چالش جدی برای افراد تبدیل می‌شود. پروتئین‌ها هم برای حفظ توده عضلانی و هم برای ترمیم بافت‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. نکات مهم در مصرف پودر پروتئین  و مقدار مجاز پروتئین بعد عمل اسلیو را براساس آخرین یافته‌های پزشکی و تجربیات بالینی در این نوشته بررسی کرده‌ایم.

چرا بعد از عمل اسلیو به پودر پروتئین نیاز داریم؟

نقش پروتئین در بدن مهم‌تر از آن است که بتوانیم نادیده‌اش بگیریم. بعد از اسلیو معده بدن نیاز دو چندان به پروتئین پیدا می‌کند چرا که عمل اسلیو حجم معده را تا ۸۰ درصد کاهش می‌‌دهد. این یعنی بدن ظرفیت کمتری برای دریافت پروتئین پیدا می‌کند. کمبود پروتئین دریافتی باید به شکلی جبران شود. از این رو مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو به دلایل زیر ضروری است:

• پیشگیری از تحلیل عضلات

چرا که بدن در دوره کاهش وزن برای تامین انرژی بدن به سراغ ذخایر عضلانی می‌رود.

• ترمیم بافت‌ها

چرا که پروتئین بلوک سازنده اصلی برای ترمیم بافت‌های آسیب‌ دیده است.

• جبران محدودیت غذایی

پودرهای پروتئین بعد از عمل اسلیو کمبود پروتئین ناشی از مصرف حجم کم غذا را جبران می‌کند.

• حفظ متابولیسم بدن

پروتئین با افزایش احساس سیری و تولید حرارت در بدن به حفظ سرعت سوخت و ساز در بدن کمک می‌کند.

• جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای

مصرف پروتئین بعد از جراحی معده به بیماران کمک می‌کند تا کمبود جذب پروتئین موجود در مواد غذایی را جبران کنند.

بهترین زمان شروع مصرف پودر پروتئین بعد از اسلیو

مصرف پودر پروتئین بعد از اسلیو و مقدار مجاز پروتئین بعد از عمل باید تحت نظر پزشک و به تجویز متخصص تغذیه باشد. جراحی اسلیو معده با دکتر ایرانمنش و کادر درمان ایشان، بهترین گزینه برای آسودگی خیال شما از بابت عمل اسلیو و مراقبت‌های بعد از آن خواهد بود.

بهترین زمان برای شروع مصرف پروتئین بعد از ۲۴ الی ۴۸ ساعت از عمل اسلیو خواهد است. در این زمان بدن برای ترمیم‌ بافت‌ها و جلوگیری از تحلیل عضلانی به پروتئین فوری نیاز دارد. به علاوه معده توانایی دریافت غذاهای جامد را ندارد پس پودرهای پروتئین محلول در آب یا شیر بدون لاکتوز به عنوان اولین منبع تغذیه‌ای بعد از اسلیو تجویز می‌شوند.

توجه کنید که مصرف پودر پروتئین زودتر از ۲۴ ساعت پس از عمل اسلیو می‌تواند باعث تهوع و ناراحتی معده شود. از طرف دیگر تاخیر در شروع مصرف پروتئین نیز عوارضی مانند کمبود مواد مغذی و تحلیل عضلات را به دنبال دارد.

چه نوع پودر پروتئینی مناسب است؟ مقایسه‌ انواع پودرهای پروتئین پرمصرف

حال که به این موضوع واقف شده‌ایم که مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو بسیار مهم است، بهتر است در مورد انتخاب بهترین پودر پروتئین اسلیو تصمیم بگیریم. در جدول زیر در مورد أنواع پودر پروتئین مقایسه‌ای انجام داده‌ایم:

مقدار مجاز مصرف پودر پروتئین چقدر است؟

یک روش ساده برای محاسبه مقدار مجاز مصرف پودر پروتئین بعد از اسلیو معده وجود دارد. به ازای هر گرم از وزن بدن باید ۲ گرم پروتئین مصرف کنید. این یعنی شخصی با ۱۲۰ کیلوگرم وزن بلافاصله بعد از اسلیو باید روزانه ۲۴۰ گرم پروتئین مصرف کنید. بدیهی است که تامین این مقدار پروتئین با مصرف مواد غذایی ممکن نیست. به خصوص بعد از عمل اسلیو که حجم معده افراد تا ۸۰ درصد کم شده است.

با این مقدمه در جدول زیر مقدار مجاز پروتئین بعد عمل اسلیو را بررسی کر‌ده‌ایم:

اشتباهات رایج در مصرف پودر پروتئین

تلاش برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن بعد از اسلیو ممکن است حواس شما را از توجه به نکات مهمی باز دارد. در ادامه اشتباهات رایجی را که افراد در مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو مرتکب می‌شوند مورد بررسی قرار داده‌ایم:

• مصرف ناکافی پروتئین:

افراد تصور می‌کنند که می‌توانند با استفاده از تغذیه معمول پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کنند. این اشتباه منجر به بروز عوارض عمل اسلیو مانند تحلیل عضلانی و ریزش مو می‌شود.

• انتخاب نوع نامناسب پروتئین:

به اندازه مصرف پودر پروتئین مناسب، انتخاب بهترین پودر پروتئین اسلیو نیز مهم است. استفاده از پروتئین‌های حاوی قند، چربی بالا یا کازئین در ماه‌های اول بعد از اسلیو اشتباه است. سندروم دامپینگ و نفخ و هضم سخت از عوارض مصرف این نوع از پروتئین هستند.

• مصرف سریع و یکجا:

مصرف تمام پروتئین مورد نیاز بدن در یک وعده کمکی به جذب پروتئین مورد نیاز شما نمی‌کند. پروتئینی که به این شکل یکجا مصرف شود، یکجا نیز دفع می‌شود.

• ترکیب نادرست پروتئین با مایعات:

حل کردن پودر پروتئین در آبمیوه‌ها یا شیر پرچرب باعث افزایش کالری و سندرم دامپینگ و همچنین عدم جذب بهینه می‌شود.

• عدم توجه به زمان مناسب مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو معده:

نباید پودر پروتئین را همراه با وعده غذایی جامد استفاده کنید. این کار باعث پر شدن حجم معده و عدم دریافت مقدار کافی پروتئین می‌شود.

• عدم نوشیدن آب به میزان کافی:

مصرف پودر پروتئین بدون مصرف آب کافی از اشتباهات رایج در مصرف پودر پروتئین است که به یبوست، سنگ کلیه و بروز کم آبی منجر می‌شود.

• استفاده طولانی از پودر پروتئین به جای غذا:

تکیه کامل بر مصرف پروتئین به صورت پودر به جای پروتئین طبیعی منجر به کمبود در سایر ریزمغذی‌ها و ویتامین‌های مورد نیاز بدن می‌شود.

فراموش نکنید که پودر پروتئین بناست نقش مکمل را بازی کند. استفاده از آن در حکم غذا و به عنوان جایگزین مواد غذایی اشتباه است. بهتر است در زمینه مصرف پودرهای پروتئینی همواره با متخصص تغذیه خود در ارتباط باشید.

ترکیب پودر پروتئین با سایر مواد غذایی مجاز

بعد از عمل اسلیو معده نیاز مدام به مصرف پودر پروتئین ممکن است دشوار و حتی خسته کننده باشد. ترکیب پودر پروتئین با برخی از مواد غذایی می‌تواند درمانی برای یکنواختی باشد. در زیر فهرست مواد غذایی مجاز برای ترکیب با پروتئین را بررسی کرده‌ایم:

• مایعات پایه مانند آب، شیر بدون لاکتور و شیربادام یا نارگیل کم چرب
• میوه‌های کم قند مانند موز رسیده، توت فرنگی یا هلو
• افزودنی‌های سالم مانند پودر دارچین، عصاره وانیل یا بادام زمینی پودر شده

ترکیبات زیر با پودر پروتئین ممنوع است:

• میوه‌های پرکالری مانند انبه
• ترکیب پودر پروتئین با نوشابه یا آبمیوه صنعتی

چه زمانی مصرف پودر پروتئین ممنوع است؟

مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو معده برای تامین موادمغذی بدن ضروری است. با این حال باید بدانید که چه موقع مصرف آن را قطع کنید تا از بروز عوارض بیشتر جلوگیری کنید. در ادامه بررسی می‌کنیم که در چه شرایطی مصرف پودر پروتئین ممنوع است:

• ۲۴ ساعت اولیه پس از عمل اسلیو معده
• در صورت بروز عوارض گوارشی مانند استفراغ مداوم، درد شدید شکمی و انسداد روده
• در شرایط خاص پزشکی مانند نارسایی کلیوی، آلرژی شدید و حملات نقرس فعال
• در صورت وجود پروتئین‌های غیراستاندارد مانند محصولات دارای قند بالا یا تقلبی و بدون مجوز
• قبل از آزمایشات پزشکی
• در صورت مشاهده علائم حساسیت مانند کهیر، تورم صورت یا تنگی نفس

در صورت بروز هر یک از این موارد، مصرف پروتئین را قطع کرده و برای موارد حیاتی فورا به پزشک مراجعه کنید.

سخن پایانی

موفقیت بلندمدت عمل‌های چاقی مانند اسلیو معده، بستگی مستقیمی به میزان رعایت أصول تغذیه‌ای بعد از عمل دارد. مصرف پروتئین به اندازه، یکی از این دستورالعمل‌های تغذیه‌ای و شاید مهم‌ترین آن‌ها است. انتخاب بهترین نوع پروتئین در کنار مصرف به موقع و به اندازه آن از تحلیل عضلات شما جلوگیری می‌کند. با این کار آماده هستید تا مسیر رسیدن به تناسب اندام را با بدنی قوی و سالم طی کنید.

سوالات متداول درباره باید ها و نبایدهای مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو

آیا می‌تونم از پروتئین وی استفاده کنم؟

بله. پروتئین وی به ویژه نوع ایزوله آن برای مصرف بعد از عمل اسلیو بسیار مناسب است. این نوع پروتئین به سرعت هضم شده و به راحتی جذب می‌شود. ترمیم بافت‌ها و حفظ توده عضلنی از مزایای استفاده از پودر پروتئین وی بدون قند و کم چرب است.

چند بار در روز باید پودر بخورم؟

در هفته‌های اول بعد از عمل اسلیو مصرف ۴ تا ۶ وعده پودر پروتئین در روز توصیه می‌شود. هر وعده باید حاوی ۱۵ تا ۲۰ گرم پودر باشد. در فازهای بعدی میزان وعده‌ها را تا ۲ الی ۳ وعده در روز کاهش دهید.

بهترین زمان مصرف پروتئین چه موقع است؟

صبح پس از بیدار شدن، بین وعده‌های اصلی غذایی و پس از فعالیت سبک بدنی بهترین زمان مصرف پودر پروتئین است. در این زمان‌ها حفظ سطح انرژی بدن و کمک به عدم تحلیل عضلات مهم است که پودر پروتئین این وظیفه را انجام می‌دهد.

چرا باید از مصرف پروتئین‌های طعم‌دار پرهیز کرد؟

پودرهای طعم دار پروتئین حاوی قندهای افزوده، شیرین کننده‌های مصنوعی و افزودنی‌های شیمیایی هستند. بروز سندرم دامپینگ یا تحریک سیستم گوارشی شما از عوارض مصرف این نوع از پودرها است. همچنین در نظر بگیرید که هدف شما از اسلیو معده کاهش وزن است که پودرهای پروتئین طعم دار با این هدف تناقض دارند.

نشانه‌های مصرف بیش از حد پروتئین چیست؟

سردردهای مداوم، تشنگی مفرط، بوی بد دهان، تغییر رنگ ادرار به تیرگی از نشانه‌های مصرف زیاد پروتئین است. مقدار مناسب مصرف پودرهای پروتئینی را با توجه به شرایط بدنی خود و توصیه پزشک رعایت کنید.